Cuisine Préparation culinaire à base de viande de veau bouillie, accompagnée de carottes et saucée au beurre. Exemple : Maman nous a préparé une bonne blanquette de veau pour le repas de ce midi, nous allons nous régaler. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/blanquette-de-veau/
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Cuisine Préparation culinaire à base de viande de veau bouillie, accompagnée de carottes et saucée au beurre. Exemple : Maman nous a préparé une bonne blanquette de veau pour le repas de ce midi, nous allons nous régaler.